Rezept für einen Puls

Kochutensilien:

1 Topf

1 (Holz)Löffel

Zutaten:

1 Teil Emmer

2 Teile Wasser

1 Priese Salz

Zubereitung:

Emmer und Wasser in einen Topf geben und gut mischen.

Das Gemisch zum kochen bringen.

Auf kleiner Stufe köcheln lassen, bis die Getreidekörner das komplette Wasser aufgesaugt haben.

Der Puls sollte aber nicht zu weich und matschig sein.

Falls notwendig, gerne mehr Wasser hinzufügen.

Nicht vergessen das Gemisch umzurühren damit es nicht anbrennt.

Falls man den Puls nicht so breiig haben möchte kann gerne 3 oder 4 Teile Wasser dazugeben.

Anschließend mit etwas Salz abschmecken.

FERTIG!

Hier kann man Emmer Getreide sehen.

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